الرئيسية > الأعشاب > فوائد الكراوية

فوائد الكراوية

تعد الكراوية احد اشهر انواع البذور المستخدمة في الطب الشعبي على مر العصور, حيث انها تدخل في كثير من الوصفات العلاجية المستخدمة في التداوي من الكثير من الاضطرابات الوظيفية بالجسم و خاصة اضطرابات الجهاز الهضمي. تكثر زراعة نبات الكراوية في دول حوض المتوسط اكثر من غيرها, ويتميز نباتها بانه ذو ارتفاع يزيد قليلا عن النصف متر, كما ان لديها بذورا صغيرة الحجم. ولا يقتصر استخدام الكراوية على الاستخدام العلاجي فقط, حيث يتم استخدامها في الاطعمة و المخبوزات و الحلويات و بعضا من انواع المشروبات الروحانية. ربما ارتبط اسمها في الأذهان بالأطفال الرُضَّع فالكراوية مفيدة جدا وقد تكون أفضل علاج للرضع عندما يصابوا بالمغص النفخة والامساك, كذلك فقد جرت العادة تقديم الكراوية في المناسبات الخاصة بقدوم مولود جديد. في الحقيقة أن فوائد الكراوية تتجاوز ذلك كثيرًا. فالكراوية من أهم الأعشاب المعروفة في عالم الطب البديل اتسعت استخداماتها و تنوعت على قدر اتساع ما أودعه الله فيها من عناصر غذائية ومالها من فوائد صحية وطبية لا حصر لها.

 

القيمة الغذائية للكراوية

تتميز بذور الكراوية بكونها ذات قيمة غذائية عالية, حيث تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية الاساسية كالفيتامينات و المعادن و الالياف الطبيعية: صوديوم, فولات, الياف طبيعية, كربوهيدرات, بروتينات, بوتاسيوم, زنك, ماغنيسيوم, نحاس, كالسيوم, منجنيز, فيتامينات أ و هـ و ج, و القليل من الدهون و الطاقة.

 

فوائد الكراوية الصحية

  1. تحتوي بذور الكراوية على العديد من المعادن و الفيتامينات مضادات الأكسدة والمواد الغذائية المفيدة للجسم
  2. مادة اللوتين و مادة الكاروتين و غيرها من مضادات الأكسدة تعمل هذه المواد على إزالة المواد السامة من الجسم وحمايته منها مما يساعد في الوقاية من بعض الأمراض المعدية وأمراض الشيخوخة و السرطان وبعض الأمراض العصبية
  3. تُعَد بذور الكراوية من أغنى المصادر بالمعادن المختلفة: الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم و الزينك و السيلينيوم والمنجنيزوكلها معادن شديدة الأهمية للجسم
  4. من فوائد الكراوية احتوائها على النحاس الضروري لعملية تكوين كرات الدم الحمراء كذلك الحديد المكوّن الأساسي فيها
  5. الزنك يدخل كعامل مساعد في عملية تكوين العديد من الإنزيمات التي تنظّم عمليات النمو والهضم وتصنيع الحمض النووي
  6. البوتاسيوم يساعد على تنظيم ضربات القلب وضغط الدم
  7. من فوائد الكراوية احتوائها على المنجنيز فيدخل كعامل مساعد في عمل مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم
  8. تعتبر بذور الكراوية مخزنًا طبيعيًا للعديد من الفيتامينات الهامة للجسم ، وعلى رأسها فيتامين أ و ج و العديد من مركبات فيتامين ب
  9. تمتلئ بذور الكراوية بالألياف الغذائية وهي تساعد كثيرًا في الوقاية و العلاج من الإمساك ، حيث إنها تزيد من حركة الأمعاء وبشكل ملحوظ. كما أنها تساعد على التخلص من السموم الموجودة في الجسم، إلى جانب دورها الفعّال في التخلص من الكوليستيرول الزائد في الدم

 

خواص الكراوية العلاجية

الكراوية للمغص

يعد المغص هو اشهر انواع الاضطرابات التي ارتبطت دائما باستخدام الكراوية, حيث ان منقوع الكراوية يعمل على تهدئة الحركة المضطربة للامعاء مما يساعد على تخفيف المغص و طرد الغازات المسببة للانتفاخ, و بالتالي فهو يستخدم للكبار و الصغار على حد سواء.

 

الكراوية لالتهابات المفاصل

يدخل الزيت المستخرج من الكراوية في كثير من المستحضرات التي توضع على المفاصل لتخفيف آلامها و التهاباتها المختلفة, حيث يمكن خلط زيتها مع زيت الزيتون لتدليك المفاصل و العضلات و العظام وذلك للقضاء على الالتهابات و تحسين الدورة الدموية في مكان الالتهاب.

 

الكراوية للغدة الدرقية

يعد تضخم الغدة الدرقة احد اشهر انواع الاضطرابات التي تصيب الغدد الصماء في الاشخاص الذين يعيشون في اماكن بعيدة عن سواحل البحار او لا يتعاطون قدرا كافيا من الملح المخلوط باليود, تعمل الكراوية على تخفيف تضخم الغدة الدرقية بشكل ملحوظ, حيث يكفي تناولها لمدة ثلاثة شهور مرتين يوميا. كما يمكن شرب منقوع الكراوية كواق من تضخم الغدة الدرقية في الأماكن النائية عن البحار كالواحات مثلا.

 

الكراوية مكمل غذائي

يرجع السبب الرئيسي في استخدام الكراوية كمكمل غذائي الى كونها احد اكثر انواع الحبوب قيمة غذاية. حيث تحتوي الكراوية على كمية كبيرة من المعادن و الألياف الطبيعية و الفيتامينات الاساسية و التي تدخل في تركيب اي مكمل غذائي بشكل اساسي.

 

الكراوية وقرحة المعدة

الطبيعة القلوية لمنقوع الكراوية تساعد بشكل فعال على تعزيز بطانة الاثني عشر و المعدة و ذلك لحمايتهما من الحامضية الزائدة في المعدة و التي تؤدي الى القرحة. كما ان لها تأثيرا مطهرا يساعد على القضاء على البكتيريا المسببة للقرحة المعوية و التي تسمى H.Pylori.

 

الكراوية والسرطان

تعمل الكراوية على التقليل من التأثير السام لبعض المواد الغذائية و الذي بدوره يمكن ان يؤدي الى حدوث طفرات تؤدي الى الاصابة بالسرطان, حيث تعمل الكراوية بشكل اساسي على التقلل من تأثير هذه المواد السامة و بالتالي فانها تخفف من العبئ الملقى على جهاز المناعة مما يزيد من كفاءته في القضاء على الخلايا السرطانية المبكرة.

 

الكراوية للمشاكل الجلدية

يعمل التأثير القلوي الذي تحتويه الكراوية على التخفيف من أثر التسلخات التي تنتج عن كثرة احتكاك الجلد بنفسه او بالملابس الغير قطنية او الضيقة, تعمل الكراوية من خلال الزيت المستخرج منها على التخفيف من هذا الاثر و اضافة نوع من الراحة و الترطيب لهذه المناطق المصابة.

 

للأطفال الرُضَّع

تعمل الكراوية على زيادة حركة أمعاء الطفل الرضيع و بالتالي تعالجه من الإمساك الذي كثيرًا ما يصيبه في هذه المرحلة كما أن لها القدرة على امتصاص الغازات الموجودة داخل الأمعاء. فوائد الكراوية انها تساعد على تقليل المغص و آلام البطن التي تصيب الطفل الرضيع أحيانًا. تعمل الكراوية على تحفيز الجهازين الافرازي و النقلي في ثدي الام, مما يعمل على زيادة ادرار الحليب و زيادة كفاءة الرضاعة. ان استخدام الكراوية مفيد بالنسبة للامهات اللاتي يعانين من المشاكل المتعلقة بالرضاعة خاصة في وقت مبكر بعد الولادة.

 

للأم المُرضِعة

تُعَدّ الكراوية من الأعشاب اللي تساعد على زيادة إدرار اللبن لدى الأم المُرضِعة وعندما تتناولها الأم ، فإن فوائد الكراوية تنتقل إلى الطفل الرضيع أيضًا من خلال اللبن. كما أنها تقلل من آلام الرَحِم في الفترة التي تتبع المخاض.

 

في حالات الانتفاخ و الإمساك

يساعد عشب الكراوية في علاج حالات الإمساك بما يحتويه من ألياف غذائية تمتص الغازات و تزيد من حركة الأمعاء كما وضحنا في الأسطر السابقة.

 

في حالات السمنة

الكراوية من الأعشاب التي تساعد في حرق الدهون و تقليل السمنة.

 

في آلام الروماتيزم

يُستخدم زيت الكراوية في هذه الحالات كعلاج موضعي، حيث يوضع هذا الزيت على مواضع الألم في المفاصل و العضلات فيعمل على تسكين الألم فيها.

 

للجهاز التنفسي

تساعد الكراوية في علاج بعض أمراض الجهاز التنفسي مثل الزكام و السعال و الالتهاب الرئوي.

 

الاستخدامات الدوائية

يدخل عشب الكراوية كمكوّن مهم في تصنيع العديد من الأدوية التي تستخدم في علاج مجموعة مختلفة من الأمراض من فوائد الكراوية ايضا:

  • التهاب الشُعَب الهوائية
  • القولون العصبي
  • مشاكل الهضم
  • بعض العدوى الفطرية

وهكذا نرى أن نبات الكراوية من أهم النباتات الغنية بالمواد المفيدة صحيًا وطبيًا، والتي يجدر بنا أن نحسن استغلالها للاستفادة من قيمتها الغذائية والحصول على صحة وحياة.